Por Irene Alicia

Mejores probi贸ticos para el colon irritable con mujer tomando un yogur de cabra

隆Hola corajud@! Hoy vamos a hablar de algo que nos une a todos los que tenemos colon irritable: la b煤squeda del probi贸tico perfecto.

Si est谩s como yo, seguramente has probado de todo, desde pastillas m谩gicas hasta hierbas milenarias, y te habr谩s preguntado m谩s de una vez si existe alguna forma m谩s natural de conseguir esos famosos bichitos buenos para nuestras tripas.

隆Pues s铆, existen! Y hoy voy a contarte sobre los mejores probi贸ticos para el colon irritable que puedes encontrar en alimentos y, en especial, sobre uno de mis nuevo favorito: el yogur de cabra.

驴Por qu茅 el yogur de cabra es el mejor probi贸tico para el colon irritable?

El yogur de cabra es la reina de los l谩cteos para quienes tenemos colon irritable, y te explico por qu茅:

  1. Menos lactosa y case铆na: a diferencia del yogur de vaca, el yogur de cabra contiene menos lactosa, lo que lo hace m谩s f谩cil de digerir para muchos de nosotros que tenemos problemas con los l谩cteos. Adem谩s, la case铆na del yogur de cabra es diferente y menos irritante, perfecta para no poner a tu intestino en modo permeable.
  2. Probi贸ticos naturales: Al ser un producto fermentado, el yogur de cabra est谩 lleno de probi贸ticos de manera natural, como el Lactobacillus acidophilus y el Bifidobacterium bifidum, dos cepas que son una maravilla para mantener el equilibrio de la microbiota intestinal y reducir los s铆ntomas del SII.

Otros probi贸ticos naturales que puedes encontrar en alimentos

A continuaci贸n, te hago un listado de otros probi贸ticos naturales que puedes conseguir sin necesidad de recurrir a pastillas. Porque, seamos honestos, todo lo que se consigue en un laboratorio no puede ser lo mejor y m谩s para quienes somos tan sensibles a nivel intestinal.

1. K茅fir

Es un producto fermentado que se parece al yogur, pero con m谩s probi贸ticos y menos lactosa. Puedes encontrarlo de leche de vaca, cabra, y hasta de agua para quienes son intolerantes a todos los l谩cteos.

El k茅fir tiene un ej茅rcito de bacterias y levaduras amigables que pueden mejorar la digesti贸n y reducir la inflamaci贸n.

2. Chucrut

S铆, este repollo fermentado tiene m谩s de lo que parece. El chucrut es una bomba de probi贸ticos naturales como el Lactobacillus plantarum, conocido por ayudar a reducir la hinchaz贸n y mejorar el tr谩nsito intestinal.

Eso s铆, aseg煤rate de que sea chucrut no pasteurizado, ya que la pasteurizaci贸n mata los probi贸ticos.

3. Kimchi

El kimchi es como el hermano picante del chucrut.

Al ser una mezcla de vegetales fermentados, especialmente col y r谩bano, es rico en probi贸ticos y enzimas digestivas que ayudan a calmar las tripas. Perfecto para darle un toque ex贸tico a tu alimentaci贸n probi贸tica, se ha convertido en uno de los mejores probi贸ticos para el colon irritable en los 煤ltimos a帽os.

4. Miso

Este alimento japon茅s, hecho de soja fermentada, es una delicia para tu flora intestinal.

El miso contiene bacterias beneficiosas como el Aspergillus oryzae, que puede mejorar la digesti贸n y ayudar a equilibrar la microbiota. Adem谩s, es s煤per vers谩til: lo puedes usar en sopas, aderezos y hasta en salsas.

5. Tempeh

El tempeh es otro derivado de la soja, pero se presenta en un formato s贸lido. Est谩 lleno de Bacillus subtilis, una bacteria buena que puede ayudarte a mejorar la digesti贸n de las prote铆nas y a reducir los s铆ntomas del SII. Aparte, es una excelente fuente de prote铆na vegetal.

驴Es mejor tomar probi贸ticos en pastillas o en alimentos?

Las pastillas probi贸ticas pueden ser buenas para ciertas cosas, pero hay algunas diferencias clave entre tomarlas en c谩psulas o en su forma natural. Aqu铆 te explico:

  1. Biodisponibilidad: los probi贸ticos que vienen en alimentos tienen m谩s probabilidades de sobrevivir el trayecto hasta el intestino porque est谩n protegidos por el alimento en s铆. Las pastillas, aunque efectivas, a veces no alcanzan su destino intactas.
  2. M谩s que solo probi贸ticos: cuando consumes alimentos probi贸ticos, no solo obtienes las bacterias buenas, sino tambi茅n fibras, vitaminas y minerales que ayudan a la digesti贸n y a la salud general. Es como un pack completo de bienestar, algo que las pastillas no te ofrecen.
  3. Mejor tolerancia: para muchas personas con colon irritable, la comida probi贸tica suele ser m谩s suave y menos irritante que las c谩psulas, que a veces pueden ser un poco fuertes para un est贸mago delicado.
  4. Satisfacci贸n y placer: comer un buen yogur de cabra con frutas o un bowl de kimchi es mucho m谩s placentero que tragar una c谩psula. Incorporar alimentos ricos en probi贸ticos en tu dieta diaria tambi茅n puede ayudarte a tener una relaci贸n m谩s saludable con la comida.

Conclusi贸n

Al final del d铆a, tanto los probi贸ticos en alimentos como en c谩psulas pueden ser 煤tiles para el colon irritable, y todo depende de tus preferencias y necesidades personales.

Si quieres una opci贸n natural, el yogur de cabra y el resto de alimentos fermentados que te mencion茅 son un buen punto de partida. Adem谩s, 隆son deliciosos! As铆 que no te prives de disfrutar de estos sabores mientras cuidas tu salud intestinal.

Recuerda que el camino hacia una panza feliz no es f谩cil, pero al menos tenemos probi贸ticos para hacer el viaje un poco m谩s llevadero. No est谩s sol@, y tus bacterias buenas te est谩n echando una mano. 馃挭馃

Te dejo aqu铆 adem谩s una joyita de una gran especialista en colon irritable (Tania Pina), a quien entrevist茅 hace poco y con quien he empezado un tratamiento que est谩 d谩ndome muy buenos resultados y conocimientos:

Si quieres seguir leyendo recursos sobre el colon irritable y la importancia de una dieta antiinflamatoria, te dejo unos enlaces abajo:

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